ANTIPASTI

Tagliere della Locanda
selezione di affettati, formaggi, marmellata e piadina (consigliato per 2 persone)
20 €
Petali di petto d’oca
affumicato al profumo di arancio
10 €
Insalatina di finocchi
mele e mandorle tostate con aceto al sambuco
10 €
Fiori di zucca in pastella
ripieni di raviggiolo su letto di primizie dell’orto
11 €
Carne cruda battuta al coltello
sali profumati e senape al mosto d’uva
15 €
Pinzimonio
verdure di stagione e olio EVO Luna
8 €

PRIMI

Tagliatelle di grano ardito
al ragù
9 €
Strozzapreti ubriachi
scalogno e bacon di mora romagnola
10 €

Passatelli asciutti
con fantasia di pomodorini e olive

12 €

Risotto
squacquerone e fichi

12 €

Tortelli di patate
porcini e salsiccia

12 €

SECONDI

Galletto alla brace
con cipolla caramellata
15 €

Agnello disossato cotto a bassa temperatura
con tortino di patate e broccoli

17 €

Coniglio disossato al forno
con gelatina di riduzione di Albana Progetto 1

16 €

Parmigiana di melanzane rivisitata
13 €

LA GRIGLIA

Tagliata di scottona
sale grosso e rosmarino
19 €
“Asado”
marinato alla maniera della Locanda
17 €
“La Tenerissima”
bavetta di Angus alla griglia
23 €
“La Picanha”
Picanha di Angus alla griglia
22 €
Menù ciccia
selezione di tagli bovini alla griglia (per 2 persone)
40 €

CONTORNI

Patate al forno
4 €
Patate alla contadina
porro e pancetta
5 €
Verdure alla griglia
5 €
Friggione della Locanda
6 €
Bruciatini
pancetta e granella di pistacchi
8 €
Acqua, pane, focaccia, olio di nostra produzione 2 €

DOLCI

Scroccadenti e calice di Passito
5 €
Salame al cioccolato
5 €
Mascarpone
5 €
Semifreddo del giorno
6 €
Zuppa inglese
6 €
Crostata limone e visciole
6 €
Savarin ripiena di panna e crema al caffè
6 €
Cheesecake alla frutta
6 €

LOCANDA DELLA FORTUNA

Via San Mamante, 136 Loc. Oriolo dei Fichi – 48018 Faenza (RA)

PHONE

+39 0546 642318 +39 339 7236478